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油で炒める香りだけで食欲をそそるにんにく。スタミナのつく香味野菜です。においの元であるアリシンには疲労回復・滋養強壮効果などがあります。そんなにんにくの栽培方法、育て方のコツを紹介します。

キュウリなどのウリ科植物につくウリハムシ。駆除方法を調べても「農薬」「手で捕まえて駆除」「捕殺」とか出てきますが、農薬は嫌、でも手で捕まえた後どうすればいいの？手で潰すなんて嫌だ。嫌すぎる！そこで考えたのが・・・。

ミミズのいる土はいい土という話は聞いたことがあると思います。しかしその理由を知っている人は少ないのではないでしょうか？理解するともう気持ち悪いとは思えなくなります。むしろ感謝の気持ちが湧いてきます。

土づくりができたら次は畝を立てます。なぜ畝を作るのか？畝を作る目的は？作らなくてもいいの？畝の作り方は？

野菜の生育には、pH5.5 ～ pH7.0程度の弱酸性から中性の土壌が適しています。自分が育てたい野菜の好適なpHは？

肥料の速効性、緩効性、遅効性ってなに？

元肥、追肥など「肥料を施しましょう」というキーワード。肥料を入れるタイミングとは？

野菜の生育を助ける肥料。肥料にはいろいろな種類、特徴があります。それぞれみていきましょう。

土をフカフカにする（土壌改良）効果のある堆肥。堆肥にはいろいろな種類、特徴があります。それぞれみていきましょう。

なぜ堆肥と肥料を加えるのか？そもそも堆肥と肥料って何？どう違うの？