家庭菜園 野菜と土のpH

家庭菜園

野菜の生育には、pH5.5 ~ pH7.0程度の弱酸性から中性の土壌が適しています。自分が育てたい野菜の好適なpHは?

野菜別好適土壌pHをまとめました。

自分の育てたい野菜の好適土壌pHを理解して、理想の土づくりの参考にしてください。

(五十音順)

アスパラガス(6.0~7.0)

インゲン(6.0~6.5)

エダマメ(6.0~6.5)

エンドウ(6.5~7.0)

オクラ(6.0~6.5)

カブ(5.5~6.5)

カボチャ(5.5~6.5)

カリフラワー(6.0~6.5)

キャベツ(5.5~6.5)

キュウリ(6.0~6.5)

ゴボウ(5.5~6.5)

コマツナ(5.5~6.5)

ゴーヤー(6.0~7.0)

サツマイモ(5.5~6.0)

サトイモ(6.0~6.5)

ジャガイモ(5.0~6.0)

シュンギク(6.0~6.5)

スイカ(5.5~6.5)

ズッキーニ(6.0~6.5)

ソラマメ(6.0~6.5)

ダイコン(5.5~6.5)

タマネギ(5.5~6.5)

チンゲンサイ(5.5~6.5)

トウモロコシ(5.5~6.5)

トマト(6.0~6.5)

ナス(6.0~6.5)

ニラ(6.0~6.5)

ニンニク(5.5~6.0)

ニンジン(5.5~6.5)

ネギ(6.0~7.0)

ハクサイ(6.0~6.5)

パセリ(6.0~6.5)

ピーマン(6.0~6.5)

ブロッコリー(6.0~6.5)

ホウレンソウ(6.5~7.0)

ミズナ(6.0~6.5)

ミツバ(6.0~6.5)

ラディッシュ(5.5~6.5)

レタス(6.0~6.5)

多くの野菜は6.0~6.5が好適土壌pHです。

まず土壌の酸度に合せて、必要量の石灰質肥料を投入し、丁寧に耕します。pHの数値を1上げるには、壌質土の場合は苦土石灰で1㎡当たり約200g、保肥力の弱い砂質土では半分の100g、粘土質の土では300gを目安に投入します。

自分の作る野菜の好適土壌pHめざして理想の土づくりしよう。

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